Castelbrac Hotel & Spa ★★★★★

De la Villa Bric à Brac au cinq étoiles

Le bâtiment a près de cent trente ans et une généalogie peu commune. Construit sous le nom de Villa Bric à Brac, il a d'abord appartenu au colonel anglais Robert William Hamilton, vétéran de la guerre de Crimée, avant de passer au commandant Jean-Baptiste Charcot, l'explorateur polaire. Son bureau a été conservé et transformé en salon, ce qui donne à la maison une matière historique que peu d'hôtels de la côte peuvent revendiquer.

Une position sur la falaise, au plus près de l'eau

L'implantation est le premier argument du Castelbrac : l'hôtel est bâti sur la falaise, aussi près de la mer que la topographie l'autorise, face à la baie de Saint-Malo. La majorité des chambres disposent d'une terrasse privée tournée vers le large, et l'établissement dispose d'un accès privé à la mer, doublé d'une navette qui porte le nom d'un oiseau de la baie.

Vingt-quatre chambres, du supérieur à la suite terrasse

L'hôtel compte vingt-quatre chambres, réparties des catégories supérieures aux suites prestige avec terrasse. Certaines sont adaptées aux personnes à mobilité réduite, d'autres communiquent entre elles, ce qui rend l'adresse praticable en famille malgré son classement. La décoration assume le mélange : esprit balnéaire, mobilier chiné et pièces d'art contemporain, dans la continuité de l'ancien nom de la villa.

Le Pourquoi Pas et l'Aquarium Bar

Le restaurant porte le nom du navire de Charcot. La cuisine y est inventive et travaille les produits de la côte, avec une salle ouverte sur la baie. L'Aquarium Bar sert des cocktails maison en fin de journée, et le salon Charcot accueille le tea time l'après-midi. Cette organisation en plusieurs lieux distincts, plutôt qu'une salle unique, change la façon d'occuper l'hôtel quand le temps se gâte.

La piscine chauffée et le spa

Le spa et la piscine chauffée complètent l'équipement, et prennent tout leur sens hors saison, quand la baignade en mer devient sportive. C'est ce qui permet au Castelbrac de fonctionner toute l'année, là où beaucoup d'adresses balnéaires de Dinard ferment ou tournent au ralenti.

Dinard à pied, Saint-Malo en face

L'hôtel se situe avenue George V, sur la portion de côte que longe la promenade du Clair de Lune. La plage de l'Écluse, les villas Belle Époque et le centre de Dinard se rejoignent à pied. En face, Saint-Malo intra-muros est accessible par la navette maritime qui traverse la Rance en une dizaine de minutes, ce qui évite le détour par le barrage en voiture.

Pourquoi nous avons retenu le Castelbrac

C'est l'adresse qui réunit le plus de critères sur la Côte d'Émeraude : une histoire documentée, une position sur l'eau que rien ne remplace, une table de niveau et des équipements qui tiennent l'hiver. Nous la recommandons pour un séjour balnéaire haut de gamme, à deux comme en famille, et comme camp de base pour visiter Saint-Malo sans y dormir.