Castel Beau Site ★★★★

Une maison de 1928 posée sur la plage Saint-Guirec

Peu d'hôtels bretons peuvent se dire les pieds dans le sable sans exagérer. Celui-ci le peut. La bâtisse a été élevée en 1928 comme maison d'hôtes familiale, à l'endroit exact où la plage Saint-Guirec vient buter contre les rochers, face à l'oratoire que la marée entoure deux fois par jour. Son histoire a suivi celle de la côte : réquisitionnée par l'armée allemande pendant la guerre, transformée ensuite en résidence de vacances par l'administration, rendue au public au début des années deux mille, puis reprise par une collection hôtelière qui a poursuivi les travaux. Le lieu a changé de mains, jamais de vue.

Pourquoi nous l'avons choisi

Pour l'emplacement d'abord, qui est ici le sujet principal et non un argument parmi d'autres : la plage commence à la porte, le sentier des douaniers passe devant, et le chaos de granit rose se découvre à pied dans la lumière du matin. Pour la maison ensuite, dont l'histoire longue donne à la fiche une matière que les constructions récentes de la côte n'ont pas. Pour la table enfin, La Table de mon père, qui permet de dîner sur place après une journée de marche, ce qui n'est pas rien à Ploumanac'h en basse saison. La maison accepte par ailleurs les chiens, détail qui compte pour beaucoup de marcheurs.

Pourquoi cet emplacement

Ploumanac'h concentre en un kilomètre ce que la côte de granit rose a de plus photographié, et l'hôtel se tient au milieu. L'oratoire de Saint-Guirec ferme la plage d'un côté, le sentier des douaniers grimpe de l'autre vers les blocs sculptés par l'érosion et le phare. Le port naturel se rejoint à pied, Perros-Guirec et ses commerces sont à quelques kilomètres, Trégastel et sa côte en face. Le vrai luxe de cette adresse est horaire : on sort avant les cars du matin et on rentre après leur départ, ce qui change la nature du site.

L'essentiel en bref

• Prix : €€€€, haut de gamme

• Ambiance : quatre étoiles de bord de mer, élégante et feutrée

• Chambres : trente-trois, en six catégories, Suite vue mer, Deluxe vue mer, Premium vue mer, Premium avec balcon, Premium vue latérale sur le sentier côtier et chambre familiale

• Pour qui : couples, familles, marcheurs du sentier des douaniers, voyageurs accompagnés d'un chien

• Ce que nous préférons ici : l'accès direct à la plage Saint-Guirec, depuis la porte de l'hôtel

• Table : restaurant La Table de mon père et un bar

• Services : animaux acceptés, chambres familiales, maison membre d'une collection hôtelière indépendante

• À proximité : plage et oratoire de Saint-Guirec au pied de l'hôtel, sentier des douaniers, port naturel de Ploumanac'h, chaos de granit rose et phare, Perros-Guirec à quelques kilomètres

Six catégories, et le vrai critère reste la vue

Le classement de la maison s'organise autour d'un seul axe, ce que la fenêtre donne. Les Suites et les Deluxe vue mer prennent la plage de face. Les Premium vue mer offrent la même orientation dans une surface plus mesurée. La Premium avec balcon ajoute l'extérieur, qui vaut toutes les surfaces supplémentaires au mois de juin. La Premium vue latérale regarde le sentier côtier plutôt que le large, choix judicieux pour qui privilégie le calme et le budget. La chambre familiale complète l'ensemble. Le conseil est le même que partout sur cette côte : décidez d'abord de la vue, ensuite de la taille.

La Table de mon père

Le restaurant de la maison porte un nom de famille plutôt qu'un nom de marque, et cela résume l'intention. On y dîne face à la plage, ce qui fait de la salle l'un des points de vue les plus recherchés du hameau au coucher du soleil. Un bar complète le dispositif pour l'apéritif ou la fin de soirée. Dans un endroit où les tables se comptent et se remplissent vite en saison, avoir sa propre salle change la logistique d'un séjour.

Ce qu'il faut savoir avant de réserver

L'arrivée se fait à partir de seize heures et jusque tard, le départ avant onze heures. Les enfants sont acceptés et les animaux admis. La plage étant à la porte, les chambres de face se réservent plusieurs mois à l'avance pour l'été. Hors saison, c'est au contraire l'adresse la plus intéressante de la côte, lorsque le site retrouve son silence.