Logis Hôtel de la Pointe du Cap Coz ★★★

Une pointe entre deux mers, à Fouesnant

Sur la côte sud du Finistère, la pointe du Cap Coz s'avance comme une langue de sable entre deux anses, et l'hôtel occupe l'un des rares emplacements où l'on peut voir la mer se lever des deux côtés de la terrasse. Rien d'ostentatoire dans le bâtiment, une architecture bretonne posée là depuis des décennies et rénovée sans dénaturer son échelle. Les volets s'ouvrent sur l'Anse de Penfoulic, le jardin descend presque jusqu'au sable, et le silence du soir n'est troublé que par le clapot. C'est une maison de bord de mer au sens propre, pas une adresse qui s'en réclame par un simple nom de rue.

Pourquoi nous l'avons choisi

Nous avons retenu cet hôtel pour la rareté de son emplacement et la constance de sa table. Peu d'adresses du littoral fouesnantais offrent une vue sur l'eau depuis la majorité des chambres, et moins encore tiennent un restaurant dirigé par un Maître Cuisinier de France, titre qui distingue une cuisine construite sur la durée plutôt que sur l'effet de saison. Le label Logis, ici, n'est pas qu'une enseigne : il garantit un accueil et un entretien qui ne varient pas d'une chambre à l'autre. C'est cette combinaison, vue imprenable et table sérieuse, qui manque à beaucoup d'hôtels de bord de mer bretons.

Pourquoi cet emplacement

La pointe du Cap Coz sépare deux anses, fréquentées par les familles l'été et calmes le reste de l'année, ce qui laisse la plage praticable à toute saison. Le sentier côtier du GR34 passe devant l'hôtel et permet de rejoindre à pied le port de Beg-Meil ou les criques voisines de Bénodet en une à deux heures de marche. Fouesnant-centre, ses commerces et son marché, se rejoignent en quelques minutes en voiture ; Quimper et sa gare TGV sont à une vingtaine de minutes. On est ici pour le littoral, pas pour la ville, et l'emplacement le dit sans détour.

Informations clés

• Prix : €€ à €€€

• Vibe : littorale, familiale, gastronomique

• Chambres : la plupart tournées vers l'Anse de Penfoulic

• Best For : couples en escapade, familles en séjour balnéaire, amateurs de cuisine bretonne

• Our Favorite Thing About the Hotel : la terrasse du restaurant posée directement face à l'anse

• Dining : table du Maître Cuisinier de France Ludovic Le Torc'h, cuisine bretonne de saison, distinction « Table distinguée »

• Amenities : jardin en pente douce vers la plage, parking privé, salon commun, location de vélos

• Attractions : sentier côtier GR34 au pied de l'hôtel, plages de Cap Coz et de Penfoulic à pied, Fouesnant-centre à 5 minutes en voiture

La table de Ludovic Le Torc'h

Le restaurant de l'hôtel est dirigé par Ludovic Le Torc'h, distingué Maître Cuisinier de France, une association qui réunit des chefs engagés sur la durée plutôt que sur un coup d'éclat médiatique. La carte suit les produits de la rade de Concarneau et des maraîchers du Pays fouesnantais, avec une constance qui a valu à la maison sa distinction de « Table distinguée ». On y dîne face à l'eau, sans mise en scène excessive, dans un registre qui reste celui d'une auberge de bord de mer plutôt que d'un restaurant gastronomique intimidant.

Face à l'Anse de Penfoulic

Les chambres, réparties sur une architecture basse typique du littoral fouesnantais, s'ouvrent pour la plupart directement sur l'anse. Le jardin qui descend vers la plage sert autant de terrasse de petit-déjeuner que de raccourci vers le sable, et les vélos mis à disposition permettent de rejoindre les autres plages de la commune sans reprendre la voiture. On est loin de l'hôtel de chaîne posé en bord de route : ici, la chambre et le paysage ne font qu'un.

Ce qu'il faut savoir avant de réserver

Les conditions d'accueil des enfants varient selon la période et la formule choisie : mieux vaut vérifier au moment de réserver plutôt que de présumer d'une politique unique. Le stationnement est gratuit sur place, un vrai atout sur une pointe où les places publiques se font rares en été. La haute saison se réserve tôt, la table étant aussi prisée par les habitants du secteur que par les clients de l'hôtel.